Obvestilo: Z dnem, 31. 5. 2020, je bila preklicana epidemija koronavirusa v RS. S 1. 6. 2020 so prenehali veljati nekateri ukrepi in spremenjeni pogoji poslovanja. Več informacij na tej povezavi.

Kontrolor ocenjevanja in razvrščanja prašičjih trupov

Kontrolor ocenjevanja in razvrščanja prašičjih trupov mora imeti ustrezno izobrazbo ter opravljeno ustrezno usposabljanje.

O opravljenem tehtanju, ocenjevanju mesnatosti in razvrščanju prašičjih trupov sestavi kontrolor zapisnik. Klavnica in kontrolna organizacija morata zapisnik hraniti najmanj 24 mesecev.


Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano | Datum zadnje spremembe strani: 12. 05. 2015