Minimalni prostorski pogoji in minimalen obseg storitev za kavarno

Kavarna mora imeti:

Kavarna nudi:

  • tople in hladne napitke,
  • slaščice in enostavne tople in hladne prigrizke,
  • brezalkoholne in alkoholne pijače,
  • dnevne časopise in revije.

Pijače strežejo na kavarniški način (strežba na tasi).

Priprava in strežba enostavnejših toplih jedi in slaščic se lahko izvaja v istem prostoru, če je priprava ločena od gostov s strežnim pultom in je izvajanje nečistih del ločeno časovno ali fizično od prostora za pripravo jedi .

Datum zadnje spremembe strani: 01. 03. 2016